Para recibir noticias y ofertas:

 

Prestashop Modules

Casa Castillo Pie Franco 2015 - Vino Tinto, Jumilla, Monastrell

MV022

Nuevo producto

98 Puntos Parker

94 Puntos Guía Peñín 2018

Casa Castillo

D.O. Jumilla

Más detalles

12 artículos

45,70 € impuestos inc.

Más

Proveniente de la parcela llamada La Solana donde se encuentra una plantación de Monastrell a pie franco plantada en el año 1941.

Despalillado sin estrujado, encubado en lagares subterráneos donde tuvo lugar la fermentación alcohólica por levaduras autóctonas alrededor de 10 días a 26ºC, bazuqueo manual, descube en barricas de roble francés nuevo, donde se completa la fermentación maloláctica en contacto con sus lías, y una posterior crianza de un mínimo de 22 meses, embotellado sin filtrar.

Debido al escaso rendimiento de la parcela la producción es muy limitada por añada.

Contenido alcohol: 14,5% vol.

 

*Información facilitada por la bodega (Sep.2016).